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日本の味、心の味。「胡麻どうふの素」
胡麻どうふの素GTA(薄口)
胡麻どうふの素GTA(薄口)
和歌山県高野町付近の宿坊で多く作られており、焙煎していない胡麻を使用しているので、出来上がりは白くなります。生胡麻のもつ独特の味と香りが特徴です。
 
胡麻どうふの素 GTA(薄口) 1kg入り(80人前)
胡麻どうふの素GTA(濃口)
胡麻どうふの素GTA(濃口)
福井県永平寺町周辺で多く食されており、焙煎した胡麻を使用しているので、出来上がりは茶色くなります。
 
胡麻どうふの素 GTB(濃口) 1kg入り(80人前)
ピーナツどうふの素
ピーナツどうふの素
九州、沖縄でよく食され、沖縄では「ジーマミー豆腐」として親しまれています。
 
ピーナツどうふの素 1kg入り(80人前)
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